Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.
UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos
$92,150
Disponibilidad:100 disponibles
| Peso | 0.434 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 0.895 × 21 × 29.7 cm |
| ISBN | 9788490213896 |
| Autor | ICB Editores |
| Editorial | ICB Editores |
| Año De Edición | 2014-06-16 |
| Número De Páginas | 160 |
| Idioma | Español |
| País | España |
| Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
| Terminado | Tapa Blanda |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.