* Un completo diccionario con multitud de alimentos, completa la información contenida en este libro. En él el lector encontrará para cada alimento las calorías, los glúcidos, los lípidos y las proteínas suministrados por 100 g de parte comestible y también las combinaciones aconsejadas y desaconsejadas de cada producto, así como las asociaciones neutras.
* Este libro, en definitiva, quiere aportar su propia contribución a una alimentación más sana y equilibrada de todos, en la convicción de que mantener el peso idealy conservar la salud ya no es una utopía sino que alcanzar estos objetivos es una verdadera necesidad. La solución está en nosotros mismos, en nuestro esfuerzo y nuestra fuerza de voluntad.