Facturación y cierre de actividad en Restaurante. HOTR0608 – Servicios de Restaurante

$55,895

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– Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.
– Realizar el cierre diario de la producción y la liquidación de caja.
– Describir y desarrollar procesos de cierre de restaurantes, aplicando procedimientos habituales de trabajo.

Peso0.18 kg
Dimensiones0.649 × 15.5 × 23 cm
ISBN

9788411032063

Autor

Gabriel Martínez Sánchez

Editorial

IC Editorial

Año De Edición

2022-01-17

Número De Páginas

112

Idioma

Español

País

España 

Formato

Libro Impreso Bajo Demanda

Terminado

Tapa Blanda

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