– Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
– Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas.
– Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes.
– Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.
Categorías: IMPRESOS A DEMANDA, Industria y estudios industriales
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208 – Operaciones básicas del restaurante y bar
$137,050
Disponibilidad:100 disponibles
SKU: PAP01170758Categorías: IMPRESOS A DEMANDA, Industria y estudios industrialesEtiquetas: 9788411845090, Matilde Laura Charquero Gómez
| Peso | 0.519 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1.869 × 15.5 × 23 cm |
| ISBN | 9788411845090 |
| Autor | Matilde Laura Charquero Gómez |
| Editorial | IC Editorial |
| Año De Edición | 2024-11-15 |
| Número De Páginas | 350 |
| País | España |
| Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
| Terminado | Tapa Blanda |
Sé el primero en valorar “Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208 – Operaciones básicas del restaurante y bar” Cancelar la respuesta
Productos relacionados
Madre, virgen, puta:Un estudio de la perversión femenina
PsicologÍaValorado en 0 de 5$91,050Añadir al carrito






Valoraciones
No hay valoraciones aún.