Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. UF0056.

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Disponibilidad:100 disponibles

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.- Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.

Peso0.823 kg
Dimensiones1.695 × 21 × 29.7 cm
ISBN

9788419189301

Autor

Miguel Ángel Ladrón de Guevara

Editorial

EDITORIAL TUTOR FORMACIÓN

Año De Edición

2022-07-27

Número De Páginas

316

País

España 

Formato

Libro Impreso Bajo Demanda

Terminado

Tapa Blanda

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