– Efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados. – Realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilizables procedentes de servicios de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados.
Categorías: IMPRESOS A DEMANDA, Otras tecnologÍas y ciencias aplicadas
Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308 – Operaciones básicas de catering
$126,095
Disponibilidad:100 disponibles
| Peso | 0.531 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1.91 × 15.5 × 23 cm |
| ISBN | 9788491982920 |
| Editorial | IC Editorial |
| Año De Edición | 2018-07-16 |
| Número De Páginas | 358 |
| Idioma | Español |
| País | España |
| Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
| Terminado | Tapa Blanda |
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