Alimentos naturales, combinaciones alimentarias correctas, alimentos biológicos… Cuando nos sentimos físicamente pesados y saturados, es que ha llegado el momento de eliminar las toxinas. En este práctico libro se suman los consejos de un dietista, de un médico y los trucos de un chef, y el resultado son numerosas recetas apetitosas y correctas, sabrosas y equilibradas, que pronto formarán parte de su menú habitual. Sin imposiciones ni reglas rígidas, sino sencillamente con una selección consciente para depurarse y vivir con más ligereza siguiendo una alimentación sana y correcta. ¡Comidas más sanas, pero sin olvidar nunca el sabor.