Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.
Categorías: Cocina/comidas y bebidas, etc., IMPRESOS A DEMANDA
UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos
$88,700
Disponibilidad: 100 disponibles
SKU: PAP00054566
Categorías: Cocina/comidas y bebidas, etc., IMPRESOS A DEMANDA
Etiquetas: 9788490213896, ICB Editores
Peso | 0.434 kg |
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Dimensiones | 0.895 × 21 × 29.7 cm |
ISBN | 9788490213896 |
Autor | ICB Editores |
Editorial | ICB Editores |
Año De Edición | 2014-06-16 |
Número De Páginas | 160 |
Idioma | Español |
País | España |
Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
Terminado | Tapa Blanda |
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