Ignacio Romero, dueño de un hotel en Sevilla, decide embarcarse en un atrevido proyecto. Conoce los entresijos del negocio y es también perfectamente consciente de la importancia que supone reinventarse aun cuando la cosa funciona. Porque ha vivido épocas de crisis y sabe que la competencia es moneda corriente en el sector, resuelve apoyarse en María, Luis y Lucía, tres de sus más queridos trabajadores para proponerles una aventura que los trasladará hasta distintos lugares de la geografía mundial en lo que supondrá un viaje de crecimiento, en el ámbito personal tanto como en el laboral; una muestra extraordinariamente clara de cómo el proceso de superación es, en verdad, un fenómeno de continuidad y de desarrollo sin límites. Una original lectura que nos adentra en el mundo del Lean desde una perspectiva diferente, más práctica sin tantas reglas ni herramientas. De esta manera, el autor nos enseña que esta filosofía no es algo únicamente aplicable al sector industrial, basando sus cimientos en una necesidad de desarrollo constante y mirada hacia el futuro.