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Ortega Jorge Ángel
BIOGRAFÍA
Biografía y trayectoria del autor en proceso de actualización.
Libros del Autor en Caimán Editores
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
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Elaboración culinaria básica
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Elaboración culinaria básica. MF0256
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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación. MF0255
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